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2017年10月

ベーコン作りに挑戦



ベーコン作りに挑戦。浮羽にある、river wildと言うところのブドウ豚のバラ肉で作りました。
実際には、仕込んだだけで、完成は二週間後、食べるのは、それから3日後。なんとも時間のかかるものです。
スローで美味しいベーコン、楽しみです。試食はパスタでいただきました


何とも楽しいですね。

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選挙ですね、生活そっちのけの

 選挙は政(マツリゴト)の最大のイベント。

 自民党も、希望の党も、民進党も、混沌。

 分かっているのは、自民党は戦争がしたくて、軍事産業からの援助、圧力があからさま。平和がいいのにね。経済的にも、更に言えば、政治的にも。

 それでも戦争がしたい輩が多い事。

 いかに戦争をせずに済ませるか、それは人類の課題ですが、、、、、なかなかその課題に立ち向かう政治家が少ないですね。

 今度の選挙はどんな結果になるのやら。
 しばらくは、選挙ニュース一色。そして、加計学園 今治やら忖度が流行語になりそうな森友学園問題も何処かに消えてしまいましたね。
 さて、さて。今週末は、農作業しなくては。

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なかなかハードな日々

 先々週の台風が来ている時に、引越をしました。リノベーション終了のお約束の日だったのですが、内部は終わっていたのですが、玄関だとか外壁、外装が全く終わっておらず、だいたい終わったのが、先週の金曜日。


 しかし、簡単には終わらないのがリノベーション。基礎のコンクリート部分を綺麗にする段階で、白アリを発見。工事は中断。

 巣に持って帰って、壊滅させる餌を食べさせる方法で様子を見ることとなりました。

 白アリの件が目処が立たないと、完成には程遠い。

 9月16日に引っ越して、家内にヒンシュクを買いながら、ベトナム・ホーチミンに弾丸ツアーで出向き、東京経由で帰ってきたら、終日肉体労働が待っていて、ヘトヘトの先週でした。

 土曜は、午前中肉体労働。午後から熊本に出向き、何件かカーテン屋を訪問。

 晩飯食って帰って来たのですが、帰ってきている途中で、ガソリン切れますよランプが点灯。営業しているはずのガソリンスタンドが既に終わっており、結局、玉名市内のエネオスでガソリンを入れました。これで90分のロス。

 色々と事件は起こるものです。

 日曜の今日は、朝からテニス。久しぶり。先週は出張帰りもあり、前日の晩に右足ふくらはぎに激烈なコムラガエリで、ビッコをひく足で、テニスはお休みだったので、今週は3週間ぶり。

 朝からテニス、午後帰ってきて、パスタを自分で作って食べ、それから、農作業の予定だったのですが、家の中の電灯施工を優先したので、電気工事。ちなみに、電気工事士2種と言う公的資格が電気工事には必要で、一応持っています。

 電気工事を行ったり、必要な資材を買いに行ったり、奥様を駅まで迎えに行って、買い物をして、その後、日が暮れる前まで、雨に備えて、木材を雨に当たらない所に運び込んだり。

 田舎暮らしは、肉体労働の嵐。ヤルことが無いなどと言った事は皆無。ヤルことだらけ。楽しいね!

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